一、項目編號：CT-SG-2025218
二、項目名稱：常州市公共交通和單位內(nèi)部安全保衛(wèi)公安局地鐵配餐服務(wù)項目
三、中標(biāo)信息
供應(yīng)商名稱：常州萬鼎餐飲管理有限公司
供應(yīng)商地址：常州新北區(qū)秦嶺路8號
四、主要標(biāo)的信息
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服務(wù)類 |
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名 稱：常州市公共交通和單位內(nèi)部安全保衛(wèi)公安局地鐵配餐服務(wù)項目 服務(wù)范圍：地鐵配餐服務(wù)，每天中餐、晚餐各約200份。全年365天不間斷。 服務(wù)要求：地鐵配餐標(biāo)準(zhǔn)為20.80元/份，每餐一大葷、一小葷、一素菜，一湯，一酸奶，每天中餐、晚餐品種不重復(fù)。投標(biāo)人根據(jù)配菜規(guī)格，春冬季要確保至少有三個不同菜譜搭配，夏秋季要確保至少有五個不同菜譜搭配，每份大葷克數(shù)在80g以上，每份小葷克數(shù)在80g以上，每份素菜克數(shù)在90g以上。湯和米飯不限量供應(yīng)，投標(biāo)人應(yīng)保證原材料質(zhì)量、制作規(guī)格，遵守招標(biāo)人對于工作餐的相關(guān)管理規(guī)定。 服務(wù)時間：服務(wù)期為一年。前兩個月為試用期，試用期滿須經(jīng)招標(biāo)人考核，考核不合格，招標(biāo)人有權(quán)解除合同，解除合同的通知自發(fā)出之日起生效。 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：投標(biāo)人餐飲制作符合《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求，具備健全的《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《從業(yè)人員安全管理培訓(xùn)制度》、《食品采購、驗收、儲存、加工制度》、《食品供應(yīng)及配送制度》、《食品留樣制度》、《餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度》、《設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)與環(huán)境衛(wèi)生管理制度》、《食品中毒及其他食源性疾患突發(fā)性事件應(yīng)急處理制度》、《食品安全自檢自查和責(zé)任追究制度》等相關(guān)投標(biāo)人用餐及配送服務(wù)作業(yè)制度。以上如遇新制度新標(biāo)準(zhǔn)出臺，則按新制度新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 |
五、評審專家名單：翟支江、沈家平、王建平、張燕媛、薄建廣
六、公告期限：自本公告發(fā)布之日起1個工作日。
七、其他補充事宜：無。
八、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系：
1.招標(biāo)人信息
名 稱：常州市公共交通和單位內(nèi)保安全保衛(wèi)公安局
地 址：常州市天寧區(qū)蘭陵街道中吳大道1259號地鐵大廈公交內(nèi)保局
聯(lián)系方式：0519-88118110
2.采購代理機構(gòu)信息
名 稱：常州市城投建設(shè)工程招標(biāo)有限公司
地 址：常州市新北區(qū)通江中路396號中創(chuàng)大廈4樓
聯(lián)系方式：0519-81580101
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：袁 婷
電 話：0519-81580152 81580191 81580192（轉(zhuǎn)分機號6013）
地址：常州市新北區(qū)通江中路396號中創(chuàng)大廈4F 電話：0519-81580101 傳真：0519-81580105
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